餃子の古屋 神戸 三宮 元町 オリジナルギョーザレストラン

テーブル28席。カウンター12席。
6名様以上、予約大歓迎。
25名様以上貸し切り出来ます。
8名様までなら当店自慢のVIPルームがございます。
トイレには店主が撮った
雪山のフォトが展示しています。

私の料理はすべて簡単でシンプル。
特別なテクニックは一切ありません。

ただ、餃子は出来るだけ包みたてを焼くようにしています。
それと、豚肉や野菜は信頼できる取引先から仕入れています。

餃子にとって一番大切なニンニクは青森、丹波、淡路産を季節にあわせて仕入れています。
夏と冬、餃子の味は全く違います